Hotels · MyRent Hotel
Eine Hotelküche, die nach Buchungen plant
Die Küche sieht jederzeit, wie viele Gäste für Frühstück, Mittag- und Abendessen eingeplant sind. Tages- und Zeitraumberichte helfen, Wareneinkauf, Mengen und Speisenvorbereitung nach tatsächlichen Buchungen statt Schätzungen zu planen.
€0 · 31 Tage kostenlos. Keine automatische Abbuchung. Die kostenpflichtige Nutzung beginnt erst nach Annahme eines individuellen Angebots.
MyRent Hotel
Die Küche plant anhand tatsächlicher Buchungen
Mahlzeitendaten stammen aus den Buchungen, sodass Küche, Einkauf und Hotelleitung auf derselben Planungsgrundlage arbeiten.
Gästezahlen nach Mahlzeit
Frühstück, Mittag- und Abendessen verwenden geplante Gästezahlen aus den Buchungsdaten, einschließlich der Aufteilung nach Gästekategorien.
Tages- und Zeitraumberichte
Tages- und Zeitraumberichte geben Küche und Hotelleitung eine gemeinsame Grundlage für die Mengenplanung der kommenden Tage.
Einkauf und Vorbereitung nach Buchungen
Der Küchenbericht kann gedruckt werden, sodass Wareneinkauf und Speisenvorbereitung mit denselben Daten statt mit Schätzungen arbeiten.
VON DER BUCHUNG IN DIE KÜCHE
Aus der Buchung wird ein Speise- und Einkaufsplan
Gäste- und Mahlzeitendaten fließen aus der Buchung in Küchenansicht, Bericht und Einkaufsplanung, ohne dieselben Informationen erneut einzugeben.
Hotel-PMSFragen zu Hotelküche und Speiseplanung
Woher weiß die Küche, wie viele Mahlzeiten vorzubereiten sind?
Geplante Mahlzeiten verwenden Buchungsdaten, sodass die Küche die Gästezahl je Mahlzeit und die verfügbare Aufteilung nach Gästekategorien sieht.
Kann ich Gästezahlen für Frühstück, Mittag- und Abendessen sehen?
Ja. Die Küche kann geplante Gästezahlen je Mahlzeit einschließlich Frühstück, Mittag- und Abendessen anhand der Buchungsdaten verfolgen.
Gibt es Tages- und Zeitraumberichte?
Ja. Die Tagesansicht unterstützt die operative Planung für einen konkreten Tag, während die Zeitraumansicht Mengen und Bedarf für kommende Termine planbar macht.
Kann der Küchenbericht gedruckt werden?
Ja. Der Küchenbericht kann gedruckt und als operative Grundlage in der Küche verwendet werden.
Wie helfen die Daten beim Wareneinkauf?
Da die Planung auf tatsächlichen Buchungen basiert, kann der Einkauf benötigte Lebensmittelmengen auf derselben Grundlage einschätzen wie die Küche.
Woher stammen die Küchendaten?
Die Daten stammen aus MyRent-Buchungen und dem verbundenen Hotelprozess. Verfügbare Ansichten hängen von Konfiguration und vereinbarten Modulen ab.
MyRent Hotel
Verbinden Sie Buchungen, Küche und Einkauf
Planen Sie Mahlzeiten, Mengen und Vorbereitung anhand tatsächlicher Buchungen — ohne Schätzungen und erneute Dateneingabe.
€0 · 31 Tage kostenlos. Keine automatische Abbuchung. Die kostenpflichtige Nutzung beginnt erst nach Annahme eines individuellen Angebots.